Die meisten Menschen sind sich der Vorteile der Ingwerwurzel zur Stärkung der Immunität bewusst. Also versuche ich, es von Zeit zu Zeit zu kaufen. Glücklicherweise ist es immer in unserem Shop erhältlich.

Vor etwa anderthalb Monaten, als ich Ingwer auswählte, fand ich eine Wurzel mit geschwollenen Augen. Mir kam die Idee, dass eine solche Wurzel keimen könnte. Diese Idee inspirierte mich und ich legte sie in den Korb.

Es war schön zu wissen, dass es dieses Mal nicht nötig war, auf die Keimung der Samen zu warten. Die Wurzel war bereits da, und es schien, als ob nichts anderes übrig bliebe, als ihr Erwachen zu stimulieren.

Ich setzte die Wurzel in einen geräumigen Topf und bedeckte ihn mit Erde, so dass die Spitze der Wurzel auf der Oberfläche blieb. Es schien mir, dass dies den Sprossen das Wachsen erleichtern würde.

Aber eine Woche später gab es keine Veränderungen. Die Nieren entwickelten sich nie, und neue traten nicht auf.

Ich konnte nicht herausfinden, was los war. Alle Bedingungen schienen für das Wurzelwachstum günstig zu sein.

Dann bedeckte ich es vollständig mit Erde und bewässerte weiterhin regelmäßig, in der Hoffnung, aufzuwachen.

Eine Woche später kam der erste grüne Spross zum Vorschein! Endlich wurde er zum Leben erweckt! Bald wuchs der zweite, und der erste hatte bereits eine Länge von 10 cm erreicht. Jeden Tag wurden die Sprossen stärker und größer. Die ersten Blätter entwickelten sich schnell, und nach 12 Tagen erreichte der erste Spross eine Höhe von 65 cm und die Breite der Blätter betrug etwa 3 cm.

Wenn das Wachstum in diesem Tempo weitergeht, wird es bald in die Datscha umgepflanzt werden müssen.

Am nächsten Morgen erschien ein dritter Spross. Es scheint, dass die Pflanze jetzt alles mag.

Neben seinen wohltuenden Eigenschaften ist Ingwer auch für seine Schönheit bekannt. Im Herbst erscheinen an erwachsenen Pflanzen große rote Knospen, die aromatischen Saft mit antiseptischen Eigenschaften absondern.

Ingwerblüten sind sehr widerstandsfähig und können mehrere Wochen in einer Vase stehen, ohne ihre Frische zu verlieren. Diese Pflanze ist in fast jedem Lebensmittelgeschäft zu finden.